前幾天探店結束後,

在市區消食散步,

不知不覺就逛到了大上海,

説起大上海啊,

基本上就和我的“青春”掛了鈎,

從初中高中就廝混在這裏,

上了大學進入工作後,

極少再踏進,

與其説是一個商場,

不如説是一個青春的符號。

文 眉子 |圖 B-Rabbit

 文 眉子 |圖 B-Rabbit

相對於光彩對面的正大門,

我更習慣於從人民路上的門進入,

那條小街,幾乎囊括了那時候,

我喜歡的所有逛街小食。

臭豆腐、烤雞翅、瘋狂小土豆,

還有夠麻夠帶勁的烤麪筋,

逛個一圈下來,邊走邊吃,

食物也消耗的差不多。

前幾日再去的時候,路兩旁的小店幾乎換了個遍,

和記憶中熟悉的小店有了幾分出入。

轉了一大圈,幸好,幸好,

我鍾愛的那幾家小店,都還在。 

🍘

 🍘 

王老四臭豆腐,

 王老四臭豆腐,

這是我每次去到大上海第一個要打卡的食物。

女孩子好像更喜歡重口一些的食物,

我也不例外,榴蓮、臭豆腐、螺螄粉都是我的愛。

這家臭豆腐開的年數也不短,

不大的操作間外總是排了很多人,

蹲着,站着,捧在手裏就在路邊開吃,

好味道多年如一日。

要黑色的豆腐的人居多,

 要黑色的豆腐的人居多,

炸香盛出,戳開小口,澆汁灌進去。

我還記得原來老式的臭豆腐澆的不是汁,

是一鍋稠糊糊的滷,

講真,小時候愛喝臭豆腐的滷,

甚至大過於吃豆腐。

咬一口臭豆腐,汁水在嘴裏滿溢,

略鹹,不過這樣的小玩意,

就是吃個嘴癮。

🍘王老四臭豆腐

 🍘王老四臭豆腐

📍杜嶺街人民路交叉口

營業時間:10:00 - 23:00

中份11塊:10元

🍞

在大上海二樓有一家我很喜歡的麪包,

 在大上海二樓有一家我很喜歡的麪包,

【菜鳥集運香港】

上學時候,我們都叫它“逃課咖啡包”,

顧名思義,是翹課逃學也要吃的麪包哇!

最喜歡他家的咖啡麪包,

記得前幾年還有很多味道可以選,

這次去到,只看到最經典的咖啡包還有榴蓮包,

不過這樣也好,

最經典的味道可以一直保持的很好。

外皮金黃酥脆,咖啡的香氣很濃,

 外皮金黃酥脆,咖啡的香氣很濃,

外形看着確實不打眼,

但是味道是好的,

麪包酥軟,在中間還有一塊黃油夾心,

直到現在再去吃,

也沒有因為嘴巴經歷豐富而變得刁鑽,

就對咖啡包愛不起來。

味道還是不錯的,價格也是一年一變,

水漲船高,不過幸好味道還沒跑。

🍞帕帕羅蒂

📍東太康路28號大上海城2層

營業時間:10:30 - 21:00

人均:12元 

隨着大衞城的拔地而起,

 隨着大衞城的拔地而起,

分走了大上海大批客流,

難再現往日的輝煌。

曾經在大上海晃盪的我們這一批小孩,

也逐漸上了大學,參加了工作,

大上海里五光十色的小玩意,

好像已經無法滿足我們日益增長的消費需求。

時不時再來到大上海,

更多時候是為了一家餐廳,

或者是和姐妹淘在熟悉的地方逛街散步。

🍜

 🍜

混跡大上海多年,

 混跡大上海多年,

這家的米線我還是後來,

收到同事的安利才知道的。

馬記米線在大上海建立之初就一直開着,

到現在得有個11年了,

這裏的美食攤位開了關,關了又開。

而馬記,卻佔據着大上海的小吃一角,

巋然不動的賣了十一年酸辣粉米線。

老闆説,他家的米線,

 老闆説,他家的米線,

是純大米制作,絕對不含膠,

吃起來的感覺確實不同,

更細軟,拍照功夫耽誤了一會,

就粘到一起。

酸辣開胃,老闆也捨得放料,

麪筋泡,酸豆角,海帶絲配菜也十足好吃。

自己吃到嘴裏才明白,

為什麼女孩們會如此偏愛這個簡陋的米線攤。

🍜馬記米線

 🍜馬記米線

📍東太康路28號大上海城B1層

營業時間:10:00 - 21:00

人均:13元

🍢

要説在這大上海眾多逛街小吃裏我最愛的,

那絕對是【菜鳥集運香港】

記得最早是初中的時候,

和當時的好朋友第一次來吃翅酷,

最有名的除了經典烤翅,

就是那個聞之喪膽的變態辣了,

朋友非常有勇氣的挑戰了變態辣,

那種感覺,和孫悟空在胃裏翻跟頭感覺差不多,

猛灌一瓶冰水,幾乎才能澆滅。 

變態辣,這麼多年我是沒有什麼勇氣挑戰,

 變態辣,這麼多年我是沒有什麼勇氣挑戰,

擼幾串經典烤翅,看看牆上的便利貼,

安靜的坐一會,也是悠閒自得。

店面裝修後,牆上滿滿的便利貼也找不到了,

每次來到東門翅酷找紙條的項目,也告一段落。

菜單多年幾乎不怎麼改變,新增了一些可口涼菜,

但點的最多還是烤翅和方方面。

經典烤翅帶着一些甜口,烤的噴香,

肉汁收的剛好不會過於乾癟,

籤子串着實在無法大快朵頤,

索性下手抓着吃,才過癮!

🍢東門翅酷

 🍢東門翅酷

📍人民路與杜嶺街交叉口向西30米路北

營業時間:11:30 - 22:30

人均:23元

時過境遷,從大上海到大衞城,

 時過境遷,從大上海到大衞城,

從逛街小食到優美餐廳,

歲月更迭,

周遭的一切都在更新換代、一去不復返。

站在二樓看對面的大衞城,

好不熱鬧,曾經的也是同一副光景的大上海,

不免顯得落寞許多,

好在鍾愛的小館子都還在,

記憶中的味道都沒跑,

找不回的那些青春啊,舌尖會替你記牢。

關於大上海的味道,當然不只我細數的這些,

鴨黃面、烤麪筋、蔣阿僑撻撻面...

還有許多許多,

那麼今天晚上我們就來聊聊,

你學生時代的味道吧,

明天高考,祝學子們金榜題名~

 今日互動話題:

 你學生時代最喜歡哪家館子的味道。 

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明天又是一年高考了,

謹以此

獻給我和你的青春。